Яблоко в фольклоре

Гуляя рядом с ухоженным двориком не получается не остановить взор на какой-нибудь экзотический цветок. И как правило возникает мысль, а может решиться и у себя купить что-то цветущее? Когда утро пошло с хороших ощущений, то и день переносится быстрее и с меньшими стрессами. Выращивание цветов довльно желанное увлечение, которое подарит приятные чувства не только близким но и всем прохожим. Цветник это удачное дополнение для каждого дизайна.

Яблоня - как символ вечной молодости

Яблоко в сказках - традиционно фольклорное... Научное биологическое название яблони - Malus происходит от латинского корня слова, напоминая о том, что именно яблоко стало причиной грехопадения человека.

Яблоневые сады традиционно выращиваются во многих странах мира. Великолепное цветение этих садов весной и изобилие фруктов осенью делают яблоню самым излюбленным деревом в народных традициях и фольклоре.

Яблоневый цвет встречается как декоративный мотив и символизирует женскую красоту. Цветок яблони часто называют "цветком любви" из-за его нежно-розового цвета. Яблоня символически связана со знанием и мудростью. Согласно Библии, именно яблоко было плодом познания добра и зла.

Не случайно в русских народных сказках так много сюжетов связано с яблоней и яблоками. Именно на это дерево чаще всего прилетает жар-птица, чтобы поклевать золотые яблочки. Молодильные яблоки возвращают здоровье и молодость, а иногда дарят бессмертие.

Этим сказочным плодам часто сопутствовала живая вода. За тридевять земель, в тридесятом царстве есть сад с молодильными яблоками и колодец с живой водой. Яблоней и яблоками стремятся обернуться нечистые силы, чтобы соблазнить доверчивых сказочных героев и погубить их. Старая женщина появляющая у дверей с яблоком - колдунья...

Безусловно, Пушкин знал об этом, ведь рядом с ним была замечательная сказительница - Арина Родионовна. Поэтому яблоко в его сказке - как есть фольклорное. Идеально круглая форма яблочка связывалась с представлениями о мире. Золотистый нежный цвет, "румянец" яблочка - с красотой, здоровьем и молодостью. Гладкая, атласная кожица, скрывающая сочный плод - с тайной и богатством. Сладость и аромат - с удовольствием и наслаждением.

Гадание на яблоках поможет найти ответ на волнующий вопрос. На Руси девушки гадали на яблоках о будущей любви. Девушки, думая о женихах, приговаривали: "Что загадано - то надумано! Что надумано - то сбудется! Что сбудется - не минуется!".

Яблоко также использовалось как приворотное средство, для чего нужно было его разрезать пополам и поместить внутрь записку с именем любимого, положить на солнце. Как яблоко сохнет на солнце, так и желанный человек сохнет от любви.

Второй Спас - яблочный. Из трех Спасов наиболее почитаемый второй, совпадающий с церковным праздником Преображения Господня. В народе говорят, что плоды обладают особой силой исполнения желаний именно в праздник Преображения Господня, отмечаемый 19 августа. В народе он зовется Яблочным Спасом, поскольку именно в этот день на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Говорили: "Второй Спас - срывают спелые яблоки", "Пришёл Спас - всему час: плоды зреют", "Пришёл Спас - яблочко припас", "Яблоки не родятся - так и Спаса не будет".

С распространением христианства символ яблока утрачивает свою многозначность. В Библии оно становится символом грехопадения человечества. Яблоко дало знание и привело к греху. Художники и скульпторы, начиная со средневековья и кончая современностью, изображают Еву под яблоней, обвитой змеем, или с яблоком в руке. Оно было заведомо запретным плодом, но Ева дерзнула и не только сорвала и попробовала сама, но и передала свое "знание" Адаму. Следствием стало изгнание из рая на землю и весь долгий и тяжкий путь человечества.

Один из величайших научных открытий Исаак Ньютон открыл теорию гравитации под ветвями этого великолепного дерева, когда яблоко упало ему на голову, после чего он задумался над тем, почему предметы падают вниз. В Китае яблоко является символом мира и согласия. Цветок яблони является символом 25-го штата Арканзаса в Америке. Яблоня особенно почиталась друидами, поскольку напоминало омелу, которая связывалась с бесмертием, жизнью и освобождением.

Яблочная диета сделает нас стройными и красивыми. Все знают, что даже одно яблоко, съедаемое каждый день, заменяет доктора. Эта поговорка берет свое начало от старого поверья, что яблоки магические фрукты, сохраняющие здоровье.

Если разрезать яблоко пополам, можно увидеть, почему этот фрукт считается магическим - при горизонтальном разрезе в каждой половине четко виден символ пятиконечной звезды, при вертикальном разрезе сердцевина напоминает древний символ плодородия. Старое название яблони - "серебряный сук", которое произошло от поверья, что яблоки растут на серебрянных ветках в преисподней и обладают свойством бесмертия.

Многие народы видели в яблоке необыкновенный плод - плод древа жизни. А древо жизни в мифах почти всех народов - это одновременно и мировое древо. Именно здесь, под мировым древом, решались судьбы человеческие, под ним собираются боги для больших советов, сюда приходят за советом и знанием, здесь ищут бессмертие и здоровье. В ветвях дерева прячутся луна и солнце. В мифах некоторых народов древом мира (жизни) могли быть не яблоня, а дуб, ясень, бук или тутовое дерево. Но каким бы ни было это дерево, плодом, сорванным с него, у европейских народов чаще всего оказывалось яблоко...

Нам известно "яблоко раздора" из античных мифов - это то что пораждает ссору, раздор, по древнегреческому мифу о богине раздора Эриде, подбросившей гостям золотое яблоко с надписью "прекраснейшей" и о споре возникшем из-за этого между богинями Герой, Афиной и Афродитой. Яблоко раздора послужило впоследствии причиной начала долгой, кровопролитной Троянской войны, в результате которой погибло множество славных героев.

Золотые "яблоки Гесперид" из подвига Геракла - яблоки вечной молодости. Согласно древнегреческому мифу о Геракле, самым трудным его подвигом на службе у Эврисфея был последний, двенадцатый подвиг: он должен был найти на краю земли золотое дерево, охранявшееся звонкоголосыми Гесперидами вместе со стоглавым драконом, никогда не смыкавшим глаз сном, и добыть три золотых яблока. Этот сад с золотыми яблоками принадлежал богине Гере (сама Гея преподнесла ей этот свадебный подарок). Богиня поручила их бдительно охранять дракону Ладону и четырем сестрам - нимфам Гесперидам. Гераклу удалось похитить эти чудесные плоды, преодолев множество препятствий. И хотя Эврисфей подарил яблоки герою, а Геракл в свою очередь - Афине Палладе, они вновь возвратились к Гесперидам, ибо эти прекрасные плоды всегда должны оставаться в заветном саду. Вечность и бессмертие - удел богов, а не смертных.

Яблоки связанны с Самхейном (Хеллоуин) карнавалом умерших, который часто называют праздником яблок. Считалось, что яблоками могут питаться души умерших. Деревья нуждаются в покровительстве и до сих пор в Хеллуин поднимают тосты "за здоровье" яблоневой рощи. Сидр, проливаемый на корни, и громкие крики "Во здравие!" отпугивает разных злых духов.Источник: http://www.florets.ru

Пословицы о яблоках

Яблоко от яблони не далеко падает. Яблоню любят плодовитую, а человека деловитого.Какова яблоня, таковы и яблоки.Не тряси яблоко, покуда зелено: созреет - само упадет.Чёртовым яблоком в Европе называли картофель.В России яблоко клали на могилу умершего.Если жених видит во сне, что ест яблоко, это означает скорую свадьбу и его счастье в браке.

Цветочные статьи

Яблоки в русском фольклоре

Яблоки, без сомнения, самые популярные фрукты у жителей умеренных широт. О полезных свойствах этих замечательных плодов знают все без исключения. Без яблок трудно представить себе кухню славянских народов. И не только гастрономия обязана этим фруктам разнообразием и полезностью. «Яблочная» тематика тесно вплетена в культурные традиции и фольклор.

Яблоня и яблоки занимают центральное место во многих русских сказках. Дерево яблони ассоциировалось у русского народа с плодородием, богатством, добротой. «Молодильные» яблоки в фольклоре олицетворяли возвращение молодости. На Руси считалось, что прекрасная «яблоня в цвету» возрождает из стужи холодной зимы наши желания выглядеть молодыми и здоровыми. Плоды яблок в народном фольклоре являются символом надежды на успешное заключение брачного союза для будущих супругов, а также олицетворяют семейные узы.

Большая роль отводилась яблокам в свадебных обрядах и в ритуалах, связанных с рождением детей. Принять в подарок яблоко от своего суженного значило для девушки согласие на брак. Ветками яблони украшали праздничный свадебный стол. Яблоко – это символ целомудрия невесты. По половине яблока съедали жених и невеста перед первой брачной ночью. Во время венчания невеста бросала яблоко за алтарь, чтобы иметь много детей. Беременная женщина держалась за ветку яблони, чтобы родить здорового и красивого ребенка. По древней русской традиции яблоками одаривали рожениц. С помощью яблок крестьяне призывали в хозяйство изобилие.

И до наших дней дошло множество «яблочных рецептов» вечной молодости. Например, такой: на растущую луну, в течение 12 дней, за час до сна нужно съедать наговоренное яблоко.  Наговаривать трижды:  "то ли в дождь, то ли в солнце, толь в жару, толь в холодину, было простым, стало молодильным.  Да будет так! Да будет так! Да будет так!" Съедать яблоко нужно очень медленно, визуализируя свой образ молодости.  Вскоре вы ощутите новые силы, начнут уходить болезни, осветлится и оздоровится кожа, усилится блеск и густота волос.

В народе говорят, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний именно в праздник Преображения Господня, отмечаемый 19 августа.

Яблоки в русском фольклоре.

Яблоки в русском фольклоре!

Яблоки, без сомнения, самые популярные фрукты у жителей умеренных широт. О полезных свойствах этих замечательных плодов знают все без исключения. Без яблок трудно представить себе кухню славянских народов. И не только гастрономия обязана этим фруктам разнообразием и полезностью. «Яблочная» тематика тесно вплетена в культурные традиции и фольклор.

Яблоня и яблоки занимают центральное место во многих русских сказках. Дерево яблони ассоциировалось у русского народа с плодородием, богатством, добротой. «Молодильные» яблоки в фольклоре олицетворяли возвращение молодости. На Руси считалось, что прекрасная «яблоня в цвету» возрождает из стужи холодной зимы наши желания выглядеть молодыми и здоровыми. Плоды яблок в народном фольклоре являются символом надежды на успешное заключение брачного союза для будущих супругов, а также олицетворяют семейные узы.

Большая роль отводилась яблокам в свадебных обрядах и в ритуалах, связанных с рождением детей. Принять в подарок яблоко от своего суженного значило для девушки согласие на брак. Ветками яблони украшали праздничный свадебный стол. Яблоко – это символ целомудрия невесты. По половине яблока съедали жених и невеста перед первой брачной ночью. Во время венчания невеста бросала яблоко за алтарь, чтобы иметь много детей. Беременная женщина держалась за ветку яблони, чтобы родить здорового и красивого ребенка. По древней русской традиции яблоками одаривали рожениц. С помощью яблок крестьяне призывали в хозяйство изобилие.

И до наших дней дошло множество «яблочных рецептов» вечной молодости. Например, такой: на растущую луну, в течение 12 дней, за час до сна нужно съедать наговоренное яблоко. Наговаривать трижды: »то ли в дождь, то ли в солнце, толь в жару, толь в холодину, было простым, стало молодильным. Да будет так! Да будет так! Да будет так!» Съедать яблоко нужно очень медленно, визуализируя свой образ молодости. Вскоре вы ощутите новые силы, начнут уходить болезни, осветлится и оздоровится кожа, усилится блеск и густота волос.

В народе говорят, что яблоки обладают особой силой исполнения желаний.

§ Производство и торговля

Производство яблок в мире. Средняя урожайность с гектара

На выращивание 1 кг яблок необходимо до 700 л (виртуальных единиц ) воды [3]. Всемирное производство яблок составило 55 млн т. в 2005 г. стоимостью 10 млрд долл. Китай произвел две пятых этого объёма. США  — второй по величине производитель яблок, — 7,5 % от мирового производства

Без символа = по официальным данным, F = по оценкам FAO. A = Совокупный (может включать в себя официальные данные, полуофициальные данные или по оценкам);

Источник: FAO

§ Экологическая безопасность

Применяют несколько режимов хранения плодов яблок и груш: при пониженных температурах в обычных атмосферных условиях, в холодильнике с регулируемой газовой средой (РГС) и в холодильнике с модифицированной газовой средой (МГС) [7] .

Если для хранения сортов яблок или груш, в особенности выращенных на юге, нужны повышенные температуры (3…4°С), то для снижения интенсивности дыхания плодов и развития микрофлоры создают газовую среду с минимальным количеством кислорода и максимальным углекислого газа, который обеспечивает удлинение продолжительности хранения, то есть наступление физиологической зрелости удлиняется. Поскольку этот режим хранения требует значительных материальных и энергетических затрат, его применяют лишь для плодов высшего и первого товарных сортов [7] .

При хранении и транспортировке яблоки могут покрывать дифенилом (запрещён в ЕС и США как канцероген).

Источники:
florets.ru, rusmudr.ru, vl-club.com, gruzdoff.ru

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа:

Популярные:

Другие растения:

Последние: