Вереск обыкновенный

чтобы выращивать у себя на подоконнике цветущее растение нужно знать тонкости ухода. Все хотят видеть необычные растения. Капризное цветущее существо требует тщательного соблюдения условий. В данной подборке авторы намеревались привести сборник секретов, чтобы не допустить ошибок при выращивании необычного растения. Условия разведения большинства групп цветов одинаковы. Следует определить для определения полезных мероприятий, к какому семейству относится купленное растение.

Вереск в цвету - потрясающей красоты зрелище!

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ (лат. Calluna vulgaris) - единственный вид рода Вереск (Calluna Salisb.), семейства Вересковые (Ericaceae). Растение активно используется в декоративном садоводстве. Их нежные цветки могут радовать нас до самой глубокой осени. Даже после цветения вереск остается ярким и нарядным. Растет медленно, прибавляя за год всего 1,5-2 см. Очень эффектен в сухих букетах, сохраняя краски в течение длительного времени. Ближайшими его родственниками являются рододендроны, эрики, багульники...

Вечнозелёный, низкорослый, сильно ветвящийся сухолюбивый кустарничек (высотой 30-70 см), с мелкими трёхгранными листьями, напоминающие чешуйки или хвоинки. Крона довольно компактная, почти округлая. Кора темно-бурая. Цветки мелкие, похожие на колокольчики, собранные в однобокие кистевидные соцветия. Чашечка длиннее венчика, окрашена, как и венчик, лилово-розовым цветом разной степени насыщенности.

Цветёт вереск обыкновенный уже на излёте лета, со второй его половины, обладает целебными свойствами. Во время цветения заготавливают верхушки вересковых веток с листьями и цветками. Размножается преимущественно семенами. Полегающие ветви вереска укореняются. Вполне зимостоек, может зимовать без укрытий.

Встречается вереск обыкновенный в европейской части России, Западной, Восточной Сибири, по всей Европе, умеренном поясе Азии, на Атлантическом побережье Северной Америки, Гренландии, Северной Африке, на Азорских островах. Произрастает в сосновых и смешанных лесах, на сухих бесплодных песках, гарях, торфяных болотах, тундре - в местах с бедными песчанными и кисловатыми почвами, разной степени увлажнения...

Вереск, вместе с некоторыми видами из рода Эрика (Erica), образует местами целые растительные ландшафты - большие заросли, называемые верещатниками, вересковыми пустошами. Летом и осенью над ними собираются тучами пчелы, лакомясь медом. Под зарослями образуется тонкий слой кислой специфической почвы: темно-серой, смешанной с белым песком, рыхлой, лёгкой, бедной азотом, калием, фосфором. Такая почва носит название "вересковая земля". Используется в цветоводстве в качестве садового грунта или его компонента для культуры рододендронов (в том числе азалий), камелий и др.

Великолепные сорта с различной окраской цветков (от белого до темно-пурпурного) и листьев (в некоторых случаях может быть золотисто-оранжевой, сизо-белой), умело скомбинированные с хвойниками и злаками, делают верещатник самой красивой частью сада. Хорошо подходит для альпийских горок, рокариев, гравийных садиков, где не задерживается вода, не застаивается снег, а гравий не дает пересыхать корням кустарника.

Вереск - очень хороший осенний медонос. В большом количестве выделяет нектар. Мёд тёмно-жёлтого и красно-бурого цвета, густой, ароматный, слегка терпковатый. Правда, многие пчеловоды не в восторге от его цвета, не всем нравится и терпкий, иногда горьковатый его привкус. Давно утвердилось мнение, будто вересковый мед трудно усваивается пчелами в период зимовки, поэтому на зиму его обязательно откачивают из ульев. Однако за этот мед говорят его лечебные свойства, великолепный аромат, а для многих ценителей и его своеобразный вкус. К его достоинствам можно отнести еще способность к очень медленной кристаллизации...

Растение содержит дубильные вещества и жёлтый краситель, широко применяется в народной медицине. Научной медициной признан довольно широкий позитивный спектр действия травы и цветков вереска обыкновенного. Заготавливают вереск, когда он обильно цветет. Его облиственные ветки сушат в тени при хорошем проветривании и хранят 2 года. Вереск успокаивает, обеззараживает раны, останавливает кровь; обладает антибактериальным, противоспалительным, потогонным, гипотензивным, смягчающим свойствами... Делают из него ванны и компрессы при радикулите, ревматизме, ушибах...

Фитотерапевты назначают при лечении: 1 ч. л. травы на 200 мл кипятка (не более того!), настоять, процедить и выпить в течение дня. Включают его в многокомпонентные сборы. Требуется соблюдать дозировку. Цветки вереска - суррогат чая; также цветками и ветками можно обогатить вкус настоек, наливок, вин. Сушеные цветки вереска можно использовать как приправу в закуски и первые блюда, если их измельчить в кофемолке.

Чай вересковый: 1 ст.л. сухих цветков вереска, 1 ст.л. цветков шиповника, 2 ст.л. листьев лесной земляники. Залейте 4 стаканами воды и прокипятите в течение 3 минут. Чай оказывает успокаивающее, легкое снотворное действие. Можно пить с медом, но не сахаром, это только убьет аромат. Можно добавить 1 ст. л. сухого вереска в ягодные отвары, например, с сушеной малиной или шиповником, со свежей земляникой и брусникой. А вот вереск с мятой или мелиссой заваривать не рекомендуют, пряности только отбивают аромат и вкус вереска. Вообще, это растение предпочитает исключительно общество своих лесных соседей.

Вересковый сироп: 20 г свежих цветков вереска залить 2 стаканами кипятка, оставить на сутки, процедить. Настой соединить с сахарным сиропом (500 г сахара на 2 стакана воды), довести до кипения - сироп готов.

Напиток “Вересковый мед”: сушеные цветки вереска (3 г) кипятить 2-3 мин в 1 л воды, процедить и растворить в напитке 100 грамм меда. Подавать в охлажденном виде.

Напиток “Лесной”. Опустить в кипяток (1 стакан) промытый лист черной смородины и настаивать 5-7 мин, затем добавить сироп вересковый (1 ст. л.) и размешать. Подавать в охлажденном виде.

Интересно, что в "Энциклопедии травяных чаев" приводится рецепт напитка "Вересковый мед": на 7 частей цветущих побегов вереска берется по 1 части листьев брусники, травы душицы и пустырника. 2 ч. ложки смеси залить стаканом холодной воды и довести до кипения, настоять до охлаждения. Такой напиток хорошо пить после тяжелой работы маленькими глотками, не спеша.

Специалисты утверждают, что существуют противопоказания и возможные побочные эффекты. При внутреннем применении необходима консультация лечащего врача. Вереск обыкновенный не рекомендуется применять при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью желудочного сока.

В вересковой чаще - вересковый мед

Садовые растения

Растение вереск обыкновенный, описание, свойства, лечение.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris).

Описание. Вечнозеленый ветвистый кустарник семейства Вересковые (Ericaceae). Имеет густоразветвлённые корни с микозой. Стебель высотой 30-100 см с красновато-бурой корой.

Листья вечнозелёные, сидячие, очень мелкие, супротивные, у основания стреловидные, расположенные тесно-черепитчато в четыре ряда.

Цветки мелкие, обоеполые светло-фиолетовые, лилово-розовые, редко белые, собранные в длинные. однобокие соцветия. Цветёт в июле – августе. Плод представляет собой четырёхстворчатую коробочку. В дикой природе размножается преимущественно семенами.

В декоративном садоводстве размножают делением куста, отводками, черенками, посевом семян. Продолжительность жизни растения - до 45 лет. Растёт в сосновых, дубово-сосновых лесах, на пустошах, верховых болотах и дюнах.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают верхнюю часть растения, которую срезают в период цветения растения. Сушат её в тени на открытом воздухе, также на чердаках, или в хорошо проветриваемом помещении.

Состав растения. Надземная часть вереска обыкновенного содержит флавоноиды, гликозиды арбутин и эриколин, сапонины, фумаровую и лимонную кислоты, кверцетин, камедь, смолу, соединения кальция, калия, фосфора, кремниевую кислоту.

Полезные свойства, применение, лечение.

Препараты вереска обыкновенного обладают мочегонными, потогонными, противовоспалительными, дезинфицирующими, вяжущими, седативными, кровоочистительными свойствами. Ещё они стимулируют выделительную функцию желудка.

лечении цистита, простатита, воспаления почечных лоханок, при лечении почечнокаменной болезни, хронического пиелонефрита, уратурии, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при простудных заболеваниях, испуге, дизентерии, нервных заболеваниях, для лечения ревматизма и подагры, экземы. Спиртовую настойку применяют при туберкулезе легких.

2 чайные ложки травы заливают двумя стаканами (400 мл) кипятка, настаивают 15 мин, процеживают. Принимают внутрь по одному глотку, выпивая в течение дня этот настой.

Отвар травы вереска обыкновенного: 3 чайные ложки травы на 300 мл кипятка. варить 10 мин на медленном огне. После остывания процедить. Кипячёной водой довести объём до 300 мл. Принимать по 1/2 (100 мл) стакана 3 раза в день. Этот отвар также используют для внешнего применения.

Название "calluna" происходит от греческого kalunei, что переводится как «чистить»; русское название — вереск — произошло от древнеславянского «вареснец», означающего «иней».

В роде вереск всего один вид — вереск обыкновенный. представленный несколькими десятками сортов, отличающихся по окраске цветков (от белого до темно-пурпурного) и листвы (в крайних случаях она может быть и золотисто- оранжевой, и сизо- белой).

В природе этот единственный вид имеет колоссальный ареал в Европе, простирающийся от тундры на севере до южной границы зоны хвойно-широколиственных лесов (из европейских стран его нет только в Италии). В России верещатников особенно много на севере Европейской части, причем преимущественно в сухих сосняках, на бесплодных песках и сфагновых болотах — то есть в местах с самыми бедными и кисловатыми почвами.

Феномен произрастания ксерофита на влажной земле объясняется сильным испарением и сопутствующим охлаждением. Известно, что из холодной влажной почвы растение извлекает не больше воды, чем из сухой, — явление, носящее название «физиологическая сухость».

Под зарослями вереска образуется тонкий слой кислой специфической почвы — темно-серой, смешанной с белым песком, рыхлой, легкой и бедной азотом, калием и фосфором. Такая вересковая земля используется в цветоводстве в качестве садового грунта.

Как и большинство представителей семейства вересковых, вереск приспособился к симбиозу (сожительству) с простейшими грибами. Нити мицелия гриба — гифы — помогают им добывать питание из очень бедных почв. Именно отсутствием таких грибов объясняется плохая приживаемость хвойных и вересковых растений на приусадебном участке.

Ценят верески за их продолжительное цветение во второй половине лета. Вересковый мед — не сказка, вереск действительно прекрасный медонос.

Вереск обыкновенный

Вереск обыкновенный (лат. Calluna vulgaris), семейство вересковые. Народные названия: липица, рыскун, воробьиная гречуха, канабрянник, боровой канарник, подбрусничник, багульник сухоборочный, верест, вересовец-трава, ёрник, боровой верес, вересок, канабра боровая. Латинское название Calluna происходит от греч. слова kallyno «заметаю, чищу», т.к. из него когда-то делали метлы. Видовое название vulgaris переводится как «обыкновенный». Русское слово вереск происходит от праслав. *versъ, ср. укр. верес, белор. верас, чешск. vřes, словацк. vres. От названия вереска, цветущего в это время, происходит название первого месяца осени в польском (wrzesień), украинском (вересень), белорусском (верасень) языках.

Вереск считается национальным цветком Норвегии. В Шотландии из листьев вереска делали краситель желтого цвета для шотландки, из которой затем шили национальную одежду – килты и пледы. Использовали вереск и при производстве традиционного шотландского пива – верескового эля (первые упоминания о нем датированы II в. до нашей эры). Согласно средневековым травникам, растение использовалось при камнях в почках, мочевом пузыре, ревматизме, подагре, раке; как мочегонное, кровоочистительное средство. Вереск обыкновенный выращивается в Европе в культуре с середины XVIII ст.

Описание

Небольшой вечнозеленый, метловидный кустарничек. Корневая система компактна, благодаря большому количеству мелких разветвленных корней. Стебли красновато-бурые, высотой от 20 см. – 1 м. сильно ветвящиеся, часто укореняющиеся. Крона почти округлая, компактная. Поверхность стеблей полностью покрывают зимующие, расположенные черепитчато в четыре ряда, мелкие, сидячие, супротивные, трехгранные, зеленые, коротко-линейно-ланцетные листья.

Цветки мелкие, колокольчатые, четырехраздельные, лилово-розовые или белые, поникающие, на коротких цветоножках, расположенные на концах ветвей однобокими многоцветковыми кистями. Чашечка длиннее, чем венчик, также лилово-розовая, чашелистики жесткие. Тычинок 8, один пестик, завязь верхняя. Цветет вереск около 3-х недель, с июля по август или сентябрь. Со временем цветы вереска засыхают, но так как они держатся на растении еще несколько месяцев, то создается впечатление, что он цветет до конца осени.

Плоды – округло-четырехгранные, четырехгнездные коробочки, покрытые щетинистыми белыми волосками, содержащие мелкие семена и открывающиеся по перегородкам, — созревают в сентябре.

Вереск растет медленно, прирост за год – 1,5-2 см. Живет около 40-45 лет. Размножается делением куста, семенами, черенками. Предпочитает кислые песчаные и супесчаные, суглинистые или торфянистые почвы с разной степенью увлажненности, хорошо освещенные или в полутени. Зимостоек. Растет в сосновых, смешанных лесах, тундре, на торфяниках, гарях, болотах, по склонам гор, на пустырях, пустошах, песках. Встречается в Европе, Северной Африке, на Азорских островах, в Северной Америке, Гренландии. В Беларуси, Украине, России (европейская часть, Сибирь).

Вместе с некоторыми растениями из рода Эрика вереск образует заросли, которые называют верещатниками или вересковыми пустошами. Вереск живет в симбиозе с простейшими грибами, которые помогают ему добывать из бедных почв питательные вещества, поэтому растение плохо переносит пересадку.

Заготовка

Предмет сбора – надземная часть вереска (цветущие верхушки побегов или цветки). Заготавливают растение в июле – августе, при массовом цветении, осторожно, чтобы не повредить корневую систему, срезая серпом. При сборе нужно оставлять нетронутыми для обсеменения не меньше 50% растений.

Сушат вереск, расстилая тонким слоем, под навесом на свежем воздухе или в вентилируемых комнатах. При сушке в сушилках t должна быть не ниже 40 °С и не выше 60 °С. Небольшие количества вереска можно сушить, связав его букетиками и подвесив. Хранить 2 года. Сырье не имеет запаха, на вкус терпкое, горькое.

Полезные свойства вереска обыкновенного

Вереск содержит гликозид арбутин, флавоноиды (кверцетин и мирицетин), ферменты, катехиновые дубильные вещества, сапонины, горечи, кремниевую кислоту, известь, алкалоид эрикодинин, смолы, камеди, крахмал, слизь, эфирное масло, красящие вещества, каротин, органические кислоты (фумаровую, лимонную), соединения калия, натрия, кальция, фосфора.

Применение

В медицине:

Употребляют как противовоспалительное, антисептическое, мочегонное средство при воспалительных процессах мочевых путей, как крепительное и вяжущее, ранозаживляющее, желчегонное, успокоительное, снотворное, потогонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее, гипотензивное, жаропонижающее, снижающее кислотность желудочного сока средство.

Внутренне препараты растения употребляют при болезнях мочевыводящих путей (почечнокаменной болезни, хроническом цистите, пиелите, уретрите), простатите, неврастении, простудных заболеваниях, кашле, туберкулезе легких, дизентерии, диарее, энтероколитах, отеках, асците, гастрите с повышенной кислотностью, болезнях желчного пузыря, селезенки и печени.

Сок и настой цветущих верхушек побегов вереска применяют при заболеваниях нервной системы, лихорадке, бессоннице, диабете. атеросклерозе. воспалительных заболеваниях глаз (блефаритах, конъюнктивитах), ротовой полости и горла (для полоскания). Ванны, припарки и примочки из вереска хорошо помогают при ревматизме, ранах, подагре. радикулите, артритах и артрозах, остеохондрозе, отеке ног, вывихе и ушибе костей, опухолях, аллергии, сыпях, экземе, ожогах, язвах.

В других сферах:

Декоративное растение, благодаря продолжительному и обильному цветению и красивой листве. Используется для оформления в садах и парках каменных горок.

Хороший осенний медонос. Цветет, когда другие медоносные растения уже отцвели. Мед темно-желтый или красновато-бурый, ароматный, густой, чуть терпкий или даже горьковатый. Содержит больше минералов и белковых веществ, чем другие виды меда. Благодаря высокому содержанию белковых веществ он не кристаллизуется, а свертывается и становится желеобразным, из-за чего плохо откачивается. Вересковый мед – отличный антисептик. Имеет мочегонное действие, очищает кровь, помогает при камнях в мочевом пузыре и почках, бессоннице. ревматизме, бронхиальной астме, подагре, болезнях желудка или кишечника (как противовоспалительное средство).

Верхушки побегов используют для дубления кож, окраски в желтый цвет кожи и шерсти. Цветки можно применять при приготовлении наливок, настоек, вин, как суррогат чая. Экстрактом из семян вереска пользуются для уничтожения сорняков.

Рецепты народной медицины с вереском обыкновенным

• Настой цветков с листьями вереска при заболеваниях кожи. к 3 чайным ложкам измельченного вереска вливают 1 стак. кипящей воды, накрывают, дают остыть и профильтровывают. Принимают равными частями за день.
• Настой вереска обыкновенного при мочекаменной болезни. 2 стакана кипятка залейте 3 чайн. л. травы вереска и настаивайте до остывания, профильтруйте. Пейте по полстакана 3–4 р. в день за 1 ч. до еды.
• Настой вереска обыкновенного при сухом кашле. 1 стак. кипящей воды влейте к 2 столов. л. размельченных побегов вереска и 40 мин. настаивайте, отфильтруйте. Пейте 3 р. в день по 2 ст. лож. мин. за 30 до еды.
• Настой вереска обыкновенного при ревматизме, подагре, почечнокаменной болезни, воспалительных процессах мочевыводящих путей, холецистите (желчегонное действие) и неврозах. 1 стол. л. сухих цветущих побегов вереска залить ½ л. кипятка, ночь настаивать, отцедить и пить 3-4 р. в день до еды по 100 мл.
• Вересковый чай: к 1 чайн. л. размельченных цветущих побегов вереска влейте 1 стак. кипятка и заваривайте 10 мин. Отцедив, принимайте чай теплым по 1 ст. перед сном при бессоннице, кашле, простуде, бронхитах, нервных заболеваниях, кардионеврозе и ревматизме. Чай обладает антисептическим, успокоительным, противовоспалительным действием.
• Отвар цветков и листьев вереска при нефритах, камнях в почках, циститах, уретритах, болезнях печени, желчного пузыря, колитах, диарее. Берут 20 гр. размельченных листьев растения с цветками и заливают их 300 мл кипятка. Подержав отвар минут 15 на паровой бане, его охлаждают 45 мин. после чего отцеживают. Употребляют средство до еды по 70 мл 2–3 р. ежедневно.
• Отвар вереска при атеросклерозе, головокружениях, бессоннице, нервных расстройствах. 1 стол. л. сухой травы вереска запаривают кипятком (1,5 стак.), греют на слабом огне мин. 10, отцеживают и пьют 3 р. в день, по ½ стак.
• Ванна из вереска с седативным действием или при ревматизме, подагре, ушибах, радикулите. Взять 50 гр. травы вереска, запарить в 7 л. кипятка. Оставить состав на 30 мин. настояться и процедить. Влить в ванну. Проводить процедуру 10-15 мин.
• Вересковый мёд при бессоннице . Необходимо съедать перед сном 1 столов. лож. меда.
• Сок вереска разводят водой 1:5 и применяют наружно при стоматите, ангине – для полоскания; при болезнях суставов обменного или ревматоидного характера – для примочек.

Противопоказания

Противопоказан вереск обыкновенный при гипоацидном гастрите, частых запорах. индивидуальной непереносимости. Необходимо избегать передозировки препаратов вереска – она может приводить к заболеваниям желудка. Перед использованием препаратов вереска необходима консультация врача.

Источники:
florets.ru, www.spravlektrav.ru, www.tsvetnik.info, knigazdorovya.com

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр справа:

Популярные:

Другие растения:

Последние: